RSS

ΝΤΟΜΑΤΟΚΕΦΤΕΔΕΣ

ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΟΣ ΜΕΖΕΣ ΓΙΑ ΟΥΖΟ

 ΥΛΙΚΑ:
3 ΩΡΙΜΕΣ ΝΤΟΜΑΤΕΣ.
1 ΚΟΥΠΑ ΑΛΕΥΡΙ ΓΙΑ ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΧΡΗΣΕΙΣ
1 ΞΕΡΟ ΚΡΕΜΜΥΔΙ, ΤΡΙΜΜΕΝΟ
4 ΚΛΑΔΑΚΙΑ ΔΥΟΣΜΟ, ΜΟΝΟ ΤΑ ΦΥΛΛΑ
1 ΚΟΥΤΑΛΑΚΙ ΓΛΥΚΟΥ ΜΠΕΙΚΙΝ ΠΑΟΥΝΤΕΡ
1 ΚΟΥΤΑΛΑΚΙ ΓΛΥΚΟΥ ΡΙΓΑΝΗ ΞΕΡΗ
ΑΛΑΤΙ
ΠΙΠΕΡΙ 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Ξεφλουδίζουμε, ξεσποριάζουμε και ψιλοκόβουμε τις ντομάτες. Τις αφήνουμε για μισή ώρα στο σουρωτήρι να στραγγίξουν. 
Τις βάζουμε σε ένα μπολ μαζί με τα άλλα υλικά και ζυμώνουμε. Πρέπει το αποτέλεσμα να είναι ένας πηχτός χυλός. Αν είναι νερουλός προσθέτουμε αλεύρι.
Με ένα κουτάλι της σούπας παίρνουμε κουταλιές από το μείγμα και τηγανίζουμε σε τηγάνι με αρκετό σπορέλαιο.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

0 σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Σημείωση: Μόνο ένα μέλος αυτού του ιστολογίου μπορεί να αναρτήσει σχόλιο.